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师资力量The teacher strength

罗哲民师傅(点击查看详情)

职称:新派川菜师、川味烹饪师、培训技师

特长:新派川菜、盐帮菜、火锅、串串香、冷锅串串等特色川味烹饪

★培训技师
★川菜烹饪师
★新派川菜烹饪师

履历简介:
罗师傅十五岁跟师学艺,艺成后曾走遍四川大小城市,了解和提升自我技术,经过十余年的烹饪技术淬炼,更加明白精髓之处,特别擅长新口味和新技术的研发,曾自创数十款精品菜肴,得到众多新老学员的推崇和喜爱,“在技术中发现新的突破,不断提升自我”是罗师傅的座右铭!
学员评论:
自贡江湖菜学员赵先生:一开始看到师傅比较年轻,有些不信任,经过一天学习下来,直接让我目瞪口呆,不光技术好,而且解释的相当清楚,耐心,细心,负责,真的让我刮目相看!
山东串串香学员王小姐:师傅讲解详细,操作行云流水一样,本人领悟有点偏二,师傅耐心的一遍两遍三遍教,一直到我学会,搞懂,弄明白,现在店子开起来一点无压力,感谢川厨仔,感谢师傅!