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师资力量The teacher strength

罗慧师傅(点击查看详情)

职称:川菜烹饪师、调味师、培训讲师

特长:川味菜,川味小吃、干锅、香锅系列、火锅、经典蒸菜系列、特色蒸菜系列等川味小吃技术

★培训讲师
★调味师
★川菜烹饪师

履历简介:
罗师傅是地道的成都人,师承著名成都美食名宿,艺成后曾在成都各高端酒店、会所等就职,从上杂、打荷、砧板、炒锅一直到总厨,一步一个脚印,经过十余年的自我提升,技术炉火纯青,特别喜欢给经典小吃注入新的生命力,创新技术曾多次登上四川电视台美食栏目。
学员评论:
四川凉菜学员李小姐:罗师傅刀功简直吓到我,土豆片能切得纸一样薄,师傅说成功没有捷径,只需勤学苦练,我特别赞同,走捷径的话很多时候会栽跟头的!
浙江蒸菜学员吴小姐:师傅技艺精湛,一手蒸菜技术炉火纯青,不光做得好看,味道真的很好吃,好吃撒盖!现在店子生意真和蒸菜一样,蒸蒸日上,感谢师傅悉心教导,学到扎实的技术!